Mini-Chausson au Foie Gras et Magret

MINI-CHAUSSON AU FOIE GRAS ET MAGRET4 pers15 min

Ingrédients:
300 g de pâte feuilletée
6 tranches fines de foie gras (rondes)
12 tranches de magret de canard fumé
1 jaune d’oeuf
Poivre
Gingembre frais (en pot)
Mini-Chausson au Foie Gras et Magret

Préparation

Etendre la pâte au rouleau. Découper 12 cercles (à l’aide d’un emporte-pièce de 7 cm de diamètre). Retirer le gras des tranches de magret. Couper les tranches de foie gras en deux.

Dans un moule à mini-chausson déposer un rond de pâte feuilletée, une tranche de magret, une demie-tranche de foie gras. Fermer afin de bien souder les mini-chaussons. Vous pouvez faire de même à la main. Penser à bien souder chaque mini-chausson.

Mettre les mini-chaussons sur un tapis de cuisson. Prendre un petit bol, le jaune d’oeuf, un pinceau, badigeonner chaque mini-chausson.

Préchauffer le four 15 minutes à 180°C, Th 6.

Cuire 30 minutes en surveillant la cuisson.

Conseil : servir en entrée accompagné d’une salade de céleri-rave ou à l’apéritif .

Zoom

Mini-Chausson au Foie Gras et Magret - image 1Mini-Chausson au Foie Gras et Magret - image 2
Mini-Chausson au Foie Gras et Magret - image 3Mini-Chausson au Foie Gras et Magret - image 4
Mini-Chausson au Foie Gras et Magret - image 5 

[easy-social-share counters=0 style="button" hide_mobile="yes" point_type="simple"] [easy-social-share buttons="facebook,pinterest,whatsapp" counters=0 style="button" only_mobile="yes" point_type="simple"]
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/astucesos/public_html/wp-content/themes/flex-mag-edit/single.php on line 230

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 The Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top