On vous livre la recette gourmande de la gnocchiflette : la tartiflette à base de gnocchis !
Vous en avez marre de la tartiflette ? On a trouvé un moyen de twister ce classique de l’hiver avec de délicieux gnocchis. En quelque sorte, on garde la pomme de terre !
Pour le reste, on conserve les éléments essentiels de notre tartiflette adorée : les lardons, la crème, les oignons et bien entendu, le reblochon ! Sans plus tarder, découvrez la recette de la gnocchiflette, la tartiflette aux gnocchis !
Ingrédients :
- 200 g de gnocchis
- 1 reblochon
- 2 oignons
- 100 g de viande
- 100 g de crème fraîche
- sel, poivre
Préparation :
1. Emincer les oignons finement.
2. Faire cuire les gnocchis le temps indiqué sur le paquet.
3. Faire revenir les viandes
4. Dans un plat à gratin, disposer les gnocchis avec les viandes , verser la crème et ajouter le reblochon coupé en deux.
5. Saler, poivrer et enfourner le plat 30 minutes au four à 180°.
À déguster avec une petite salade pour se donner bonne conscience !
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