Cette recette que je vais partager ci-dessous est très facile à préparer. Il suffit de suivre les étapes pour la rendre délicieuse, d’être attentive et de prendre note. Voulez-vous en savoir plus? Restez jusqu’à la fin
Apprenez à préparer un fromage frais à la maison
Le fromage est un délicieux petit déjeuner ou un déjeuner léger lorsqu’il est servi avec des fruits ou une salade. C’est tellement facile à faire à la maison qu’il n’y a aucune raison d’aller au magasin pour l’acheter.
Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment fabriquer du fromage chez vous avec du lait, du yaourt et du citron.
Ingrédients:
Un litre de lait
Une tasse de yaourt
Demi-citron
Préparation:
La première chose à faire est de faire bouillir le lait pendant environ vingt minutes.
Ajouter le yogourt et le jus de citron, bien mélanger et laisser bouillir à nouveau.
Une fois qu’il est en ébullition, laissez-le reposer pendant environ trois heures.
Ensuite, placez un chiffon dans une passoire et placez la passoire dans un récipient.
Après trois heures, mettez le mélange dans le chiffon avec la passoire pour éliminer tout le sérum.
Maintenant que vous avez la partie du fromage dans le tissu, il vous suffit de la couvrir et de la conserver au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Au bout d’une demi-heure, vous l’ouvrez pour ajouter un peu de sel, puis couvrez-le à nouveau et laissez-le au réfrigérateur pendant huit heures.
Après ce temps, vous pourrez goûter votre fromage fait maison, essayez-le pour vous rendre compte de son excellente saveur.
Une fois que vous l’avez pratiqué, vous pouvez créer un fromage original avec les ingrédients que vous préférez et obtenir ainsi un fromage unique préparé par vos soins.
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