C’est la bonne façon d’utiliser les graines de chia si vous voulez perdre du poids et faire fondre la graisse corporelle!

Les graines de chia sont relativement petites. Leur texture peut rappeler les graines de pavot. Elles sont naturellement riches en “bonnes” graisses. Elles contiennent environ 15% d’acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras appartenant à la famille des oméga-3.

Autre avantage: les graines contiennent également des acides gras oméga-6, acides gras polyinsaturés. Très riches en fibres alimentaires et solubles, elles favorisent le transit intestinal et aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, certains types de cancer et le diabète de type 2.

Comment consommer des graines de chia?

Les graines de chia contiennent 23% de protéines. Elles constituent également une bonne source de vitamines B9, de calcium, de magnésium, d’antioxydants et de minéraux.

Elles ont une saveur assez neutre. Une fois en contact avec un liquide, elles prennent une texture semblable à un gel. Par conséquent, elles prendront cette consistance au contact de la salive. Elles peuvent être consommées de cette façon, mais le plus souvent, elles sont associées à d’autres aliments.

Je sais qu’après avoir vu cette information, vous aurez ces précieuses graines dans votre régime alimentaire habituel. Dans mon cas, je les garde dans le placard pour les consommer avec de la limonade, du jus de fraise, de la pastèque, etc.

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