Le régime alimentaire de la soupe au chou est censé être un programme alimentaire de 7 jours conçu autour de la consommation d’une soupe au chou hypocalorique. On est censé remplacer chaque repas par des portions de soupe au chou faite maison, réduisant considérablement votre apport calorique quotidien pour vous aider à perdre du poids rapidement. Chaque jour, vous êtes autorisé à manger de petites quantités d’aliments selon le programme.
Il existe de nombreuses versions de la soupe au chou avec de légères variations. La plupart d’entre elles viennent avec une liste de ce que vous pouvez manger et de ce que vous ne pouvez pas, et elles varient tous les jours. Vous devrez donc les suivre de près lorsque vous déciderez de suivre l’un de ces programmes.
On dit que la diète à la soupe aux choux est une «diète à la mode», ce qui signifie que vous perdrez du poids aussi longtemps que vous suivez votre régime et que le poids reviendra lorsque vous reprendrez une alimentation normale et régulière. Certains critiques ont dit que le régime alimentaire de la soupe au chou est même dangereux, car vous risquez de “mourir de faim” et que le régime alimentaire n’est pas sain sur le plan nutritionnel.
Je peux comprendre tout cela. C’est pourquoi j’ai conçu mon propre régime pour la soupe au chou que j’ai utilisé pour moi-même et pour les clients et qui fonctionne à merveille. Continuez à lire pour la découvrir …
MON RÉGIME DE SOUPE AU CHOU MODIFIÉ
Mon régime modifié de soupe aux choux est simple à suivre. J’appelle cela un «régime presque liquide» qui ressemble à un jus de jeûne, fournissant à votre corps des nutriments riches, qui vous garde rassasié (pas faim) et que vous pouvez faire pendant une période plus longue de sept jours pour perdre plus de poids.
J’inclus dans ma recette de soupe au chou modifiée plusieurs ingrédients que l’on ne retrouve pas dans les recettes de soupe au chou – des ingrédients anti-inflammatoires qui aident à accélérer la perte de poids naturellement et sainement.
MA RECETTE DE SOUPE AU CHOU MODIFIÉE
(Prend environ 30 minutes pour se préparer)
Ingrédients
600-700gm (1,5 lb) os charnu
¼ de chou vert, haché
2 branches de céleri, coupées en cubes (facultatif)
1 gros oignon doux, pelé et coupé en cubes
1 carotte en cubes
1 patate douce de taille moyenne, pelée et coupée en cubes
1 boîte de champignons cremini (environ 6 à 8 oz), en tranchés
2 tomates, coupées en tranches – épépinées
3-4 gousses d’ail, écrasées
1 noisette de gingembre, retirez la peau et coupez en tranches minces
1 cuillère à café de curcuma en poudre
1 cuillère à café de poudre de graines de cumin
1 cuillère à café de poudre de poivre blanc
Sel marin au goût
Instructions
Dans une grande marmite en acier inoxydable, ajoutez la viande d’os lavée et remplissez la marmite à moitié (environ 2,5 L ou 85 oz)
Allumez le feu à ébullition. Une fois bouillie, l’écume de viande arrive au sommet, écopez et retirez-la.
Baissez le feu au minimum (environ 3). Ajouter le curcuma, le cumin et le poivre en poudre. Remuer.
Ajoutez tout le reste: chou, céleri, oignon, carotte, patate douce, champignon, tomate, ail et gingembre.
Mettez le couvercle et laissez mijoter environ 80 à 90 minutes.
Ajoutez du sel marin au goût souhaité (Conseil: ajoutez du sel graduellement, au point que la soupe ait un goût «sucré», voilà votre quantité magique de sel.)
Servez chaud et amusez-vous!
Combien de poids puis-je m’attendre à perdre avec le régime de la soupe aux choux?
Cela dépend du poids de votre corps au moment où vous la commencez, du fait que vous ayez beaucoup d’eau et de graisse à perdre en premier lieu. Certains ont rapporté perdre jusqu’à 10 kilos en une semaine. Certaines personnes vont perdre plus, d’autres moins.
Pouvez-vous manger autre chose quand vous êtes au régime de la soupe au chou?
La soupe aux choux sera votre repas de remplacement. Vous en mangerez donc 2 à 3 fois par jour, à volonté. Entre les soupes, vous pouvez manger des fruits et des légumes entiers et frais si vous avez encore faim. Pour de meilleurs résultats, il est préférable d’éviter tous les aliments transformés, le sucre et les aliments cuits au four, ainsi que les aliments riches en graisses pendant votre régime de soupe au chou. Lorsque vous avez faim, mangez plus de soupe.
Que pouvez-vous boire lorsque vous êtes au régime de la soupe au chou?
Vous devez toujours boire beaucoup d’eau. Entre les soupes, vous pouvez également boire des tisanes et des jus fraîchement extraits, en plus de manger les aliments mentionnés ci-dessus.
Pendant combien de temps devez-vous suivre ce régime de soupe au chou?
C’est à vous de décider combien de temps vous souhaitez suivre ce régime de soupe au chou. Pour voir un résultat, il est préférable de le faire pendant au moins sept jours. Avec ce régime modifié pour la soupe au chou, vous pouvez rester pendant 28 jours sans aucun problème. La soupe contient de nombreux nutriments que vous ne trouverez pas dans le régime américain standard.
Pouvez-vous boire du café lorsque vous suivez le régime de la soupe au chou?
Si vous avez besoin occasionnellement d’un apport en caféine, il est acceptable de boire du café noir fraîchement préparé, non sucré, en raison de sa teneur en antioxydants. Ne vous accordez pas plus d’une tasse par jour.
Est-ce que le régime de soupe aux choux détoxifie?
Lorsque vous arrêtez de mettre des aliments nocifs dans votre bouche, votre corps se détoxifie. Alors oui, une diète à la soupe au chou est une forme de désintoxication. La plupart des ingrédients entrant dans la composition de la soupe sont anti-inflammatoires et aident à nettoyer le foie et les reins. Et oui, vous pouvez vous attendre à vous sentir en meilleure santé, plus léger et plus énergique après le régime de 7 jours (modifié) à soupe aux choux. Vous pouvez continuer jusqu’à 28 jours si vous le souhaitez.
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