De nombreuses études ont prouvé que la cétose nutritionnelle est la réponse ideale aux différents problèmes cardiaques, et à l’obésité. Un régime cétogène est un régime qui change le moteur du métabolisme de votre corps pour brûler plus de glucides et de graisses. En fait, un régime cétogène signifie que 50-70% de votre apport alimentaire sera constitué de graisses bénéfiques, y compris l’avocat, les œufs, les pâturés biologiques, l’huile de noix de coco, le beurre d’herbe pâturée, et les noix brutes comme les noix de pécan et les noix de macadamia.
Dans ce régime, l’apport de glucides est très minime ce qui permet à votre corps de brûler les graisses pour l’énergie. Pendant ce processus, le corps produit des cétones, fabriqués à partir de matières grasses qui sont traitées dans le foie.De nombreux experts affirment que l’objectif final d’un régime cétogène bien entretenu est de forcer votre corps dans cet état métabolique.
Avantages du régime cétogène pour la santé
1. Perdre du poids
L’une des façons les plus simples et les plus efficaces pour perdre du poids est la réduction des glucides. Le régime cétogène nécessite une faible consommation de glucides alimentaires, une consommation modérée de protéines alors que la consommation de graisse augmente. L’objectif de ce régime est d’encourager notre corps à se rappeler comment compter sur la graisse comme carburant principal et pour produire des cétones de graisses stockées.
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