Le Kimchi est un plat coréen traditionnel composé de choux fermentés et de diverses épices, plus le sel et le vinaigre. Il a récemment gagné plus de popularité et vous pouvez facilement le trouver dans la plupart des magasins alimentaires sains à peu près partout.
Mais, comme dans la plupart des alternatives saines, il est encore mieux de faire votre propre kimchi à la maison.
Donc, ici, vous apprendrez les avantages incroyables du kimchi ainsi que la recette pour le préparer à la maison.
Ce Kimchi fait maison vous aidera à lutter contre le diabète et à brûler les graisses de manière saine!
Afin de mieux expliquer le Kimchi; il s’agit d’un processus de fermentation qui cultive cette source naturelle de pro-biotiques. C’est ainsi que naissent les bactéries saines, ce qui améliore également le goût.
La bactérie en question est la Lactobacillus, et elle joue un rôle crucial dans un système digestif et des intestins sains.
Beaucoup reconnaissent déjà le chou comme une sorte d’anti-inflammatoire, ainsi que ses capacités de désintoxication.
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