Comment faire cuire le riz avec l’huile de coco pour brûler plus de graisses et absorber la moitié des calories!

Le riz est un ingrédient commun dans nos plats, il n’est pas cher et il est facilement disponible. La plupart des cuisines utilisent le riz, et comme il y a tant de cultures aux États-Unis, vous obtenez un peu de riz dans votre plat peu importe si vous mangez des aliments savoureux Italien, chinois ou autres.
Les féculents avec du riz peuvent nuire à votre santé, car ils augmentent le risque de développer un diabète. Une seule tasse de riz cuit a 240 calories. Vous obtenez ceux-ci comme l’amidon, qui se transforme plus tard en sucre, et finalement en graisse.
Cependant, un groupe de chercheurs de l’université des sciences chimiques au Sri Lanka est venu avec une idée de la façon de brûler les graisses et d’absorber plus de la moitié des calories.

Leur «méthode» consistait à utiliser un seul ingrédient avec le riz; l’huile de coco. Ajoutez une bonne quantité d’huile de noix de coco pour diminuer l’absorption de calories par 50%.
Le secret de l’ajout d’huile de noix de coco à votre riz
Cette méthode de cuisson vous aidera à augmenter la teneur en RS du brut, du riz blanc.
Tout d’abord, faites cuire votre riz comme d’habitude. Il y a seulement une étape supplémentaire pour votre procédure régulière. Ajoutez une cuillère à café d’huile de noix de coco à votre eau bouillante avant d’ajouter le riz.
La partie frémissante devrait prendre environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit bien cuit.
Gardez votre riz dans le réfrigérateur pendant 12 heures, et il est prêt à manger.
Ce mode de cuisson est excellent pour ceux qui traitent le diabète ou l’obésité. Il augmente la teneur en amidon résistant pour un maximum de 10 fois. Cela vaut pour le riz traditionnel, non fortifiée.
Comment fonctionne cette méthode?
Jacques dit que, pendant le processus de cuisson, l’huile de noix de coco pénètre à l’intérieur des granules d’amidon, et permet ainsi aux sucres de devenir résistants aux enzymes digestives. Ensuite, le processus de refroidissement stimule l’amylase ‘gel’.
Le riz libère son amidon au cours du refroidissement des 12 heures. L’amidon se lie à des molécules en dehors du riz, et son sucre est transformé en amidon résistant. Vous pouvez réchauffer le riz si nécessaire, parce que la chaleur ne peut pas changer sa composition chimique.

Il est également nécessaire de déterminer si d’autres huiles ont la même puissance que l’huile de noix de coco.
Le riz n’est pas la nourriture la plus saine que vous pouvez obtenir, donc envisager de manger des aliments riches en fibres comme le quinoa, les patates douces, l’orge, les légumes à feuilles vertes, le chou-fleur, les champignons, et le squash.

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